Pişirmek Nedir?
Pişirmek, yiyeceklerin sıcaklık etkisiyle hazırlanması, değişik yöntemlerle tat, doku ve besin değerinin iyileştirilmesi sürecidir. Temel olarak, pişirme, malzemelerin kimyasal ve fiziksel yapısında değişimlere yol açarak, onları yenilebilir, besleyici ve genellikle lezzetli...